Villa D´Amelia Relais (****)www.villadamelia.it(Benevello) |
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Il Relais Villa d’Amelia dispone di un centro wellness per il benessere psico-fisico e la cura del corpo. Tra i servizi offerti: centro fitness con palestra, biosauna, bagno turco, idromassaggio e piscina estiva; un percorso ecologico e bio-aromatico con colture di erbe salutari; mountain-bike per percorsi ciclistici panoramici di ogni grado e difficoltà; percorsi guidati per trekking nei boschi; programmi speciali per gli appassionati di golf. Per chi ha necessità di coniugare il business con il piacere, Villa d’Amelia mette a disposizione 2 sale meeting attrezzate per convegni, pacchetti personalizzati per soggiorni, pranzi e cene di lavoro. Raccolto ed elegante, il ristorante basa le proprie radici nella tradizione gastronomica locale, reinterpretando i classici della cucina piemontese ed impiegando materie prime pregiatissime e reperite personalmente dallo chef presso piccoli produttori del territorio. Lo chef Damiano Nigro, aiutato in cucina dal fratello Giovanni, pasticcere, e da Elena Boffa in sala, ha alle spalle anni di esperienza nelle più prestigiose cucine d’Italia ed Europa. La sua cucina propone piatti che uniscono tradizione e creatività; la carta dei vini propone le più prestigiose etichette del territorio, con una spazio dedicato ad altri vini italiani ed internazionali. |
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